夏豚肉スタミナ

「☆豚こまのスタミナ炒め☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4700件ご飯がすすむスタミナ炒め☆タレを絡めてザッと炒めるだけ！お弁当にも＊材料:豚こま、玉ねぎ、しょうゆ.. サクサク読める、後で読み返しができる。空き時間や休憩時間に気になる情報をチェック！本格的に暑くなってきた今日この頃。夏バテなどしないよう、スタミナのつく料理を食べて元気に過ごしたいところですね。今回は、パワーみなぎるお肉料理をはじめ、旬の夏野菜やネバネバ系など、さまざまな食材のスタミナ料理のレシピを集めてみました。

柳美菜子陽rumi 疲労回復に効果があるニンニク。エネルギーを効率よく消費し、新陳代謝を高めて疲労物質を体外に排出してくれます。ガーリック[/ 暑さを乗り切ろう！スタミナメニューのおすすめレシピを掲載！味の素パークは味の素kkがおくるレシピサイトです。簡単に作れる人気レシピなど、味の素が厳選したレシピを掲載！毎日の夕飯・お弁当のおかずなどおすすめの料理・献立が満載！ © 2020 1k,Inc. スタミナ料理50選！夏・風邪・疲れている日に食べたい元気になれるレシピ. 活力をつけたい時や育ち盛りの男性には、簡単に作れてガツンとおいしいスタミナ丼がおすすめです！にんにくやしょうゆダレ、生卵などを使った定番メニューから、アレンジの効いた変化球レシピまで♪ 豚肉だけでなく牛肉、鶏肉のスタミナ丼もご紹介します！スタミナ満点料理☆人気レシピ特集！今回は疲れた体を元気にしてくれるボリューム満点の料理や、食欲のない日でも食べやすいメニューなどスタミナ満点の人気レシピをご紹介します。たくさんのアレンジ料理やキャンプでも活用できるレシピなので、是非作ってみてくださいね。おすすめ記事残りご飯でも作れる絶品レシピ50選♪一味違うアイデア料理で美味しく使い切ろう！残りご飯で作れる絶品レシピを大特集！ご飯を炊く時は炊飯器で一気に炊いて、炊き上がったものを冷凍しておけば節約もでき、いつでも美味しいご飯が食べられます。残りご飯がたくさんあるときは、朝食におかゆや夜食におにぎりなどにアレンジして消費していきましょう。今回は人気のリメイクレシピや、簡単にできるご飯料理をご紹介いたします。内容について運営スタッフに報告ただ冷たい料理だけではなく、魚や肉、豚肉や野菜など栄養を考えたレシピを見ていきましょう。チェックしておきたいスタミナ料理特集！人間は長時間、仕事をしたり、遊んだりすると疲れ、疲れると風邪をひきます。

夏のスタミナ料理特集のおすすめレシピを掲載！味の素パークは味の素kkがおくるレシピサイトです。簡単に作れる人気レシピなど、味の素が厳選したレシピを掲載！毎日の夕飯・お弁当のおかずなどおすすめの料理・献立が満載！ All rights reserved. 本格的に暑くなってきた今日この頃。夏バテなどしないよう、スタミナのつく料理を食べて元気に過ごしたいところですね。今回は、パワーみなぎるお肉料理をはじめ、旬の夏野菜やネバネバ系など、さまざまな食材のスタミナ料理のレシピを集めてみました。早速、ご紹介していきたいと思います♪スタミナ料理といえば、やっぱりお肉。厚切りの豚肉を使った豚テキはいかがでしょう。下処理をきちんとすることで、柔らかジューシー。甘じょっぱい味付けで、ご飯が進むこと間違いナシ。お弁当のおかずとしてや丼ぶりにも◎コチュジャン×ポン酢ダレで、サッパリコクうまの韓国風冷奴。牛肉入りで立派なおかずにもなるところも良いですね。美肌に良いとされる発酵食品のキムチ入りで、美容効果も期待できます♪バテ気味で食欲が沸かない…という方にオススメの牛肉のマリネ。牛肉入でボリュームがありながらサッパリとした味付けなので、暑い日にもピッタリ。セロリやグリーンリーフなどお野菜も沢山入っているので、栄養満点なのも嬉しいですね。暑い日は、さっと作れる豚しゃぶも良いですね。ガラスの食器に盛り付ければ、見た目も涼しげで食欲もUPしちゃいそう。ゴマだれだけでなく、ポン酢も◎カレー粉やパプリカパウダーて下味をつけたスパイシーな海老と、シャキシャキ食感の野菜がベストマッチなレシピ。ビールのおつまみにもなりそうですね。お好みのお刺身と納豆、ラー油と各調味料を混ぜてごはんの上に。丼にするほか、素麺にのせてもGOOD。旬の野菜も上手に活用してスタミナ料理に。こちらは、揚げたプリプリの海老と夏野菜を南蛮漬けにしたもの。酢が効いたサッパリとした味つけで、ご飯も進みます。夏野菜といえば、キュウリ。生で食べることの多いキュウリですが、炒め物にしても美味しいのです。豚キムチにプラスすることで、食べごたえもあり、食感も楽しめる一品に。沖縄など暑い地域でよく食べられている食材は、やはり夏バテ解消にもってこい。ゴーヤに含まれるビタミンCは、疲労回復効果もあり積極的にとりたいですね。今が旬の夏野菜、モロヘイヤ。カロチンやカルシウムなどの栄養価が他の野菜よりも高く、ネバネバ成分が夏の疲れた胃腸を癒す効果もあります。山形の郷土料理「だし」を、モロヘイヤでアレンジしたレシピ。ごはんはもちろん、素麺や冷奴にもOK。オクラも夏バテ予防にオススメの食材。むくみの解消に繋がるカリウムも豊富で、ネバネバで疲労回復の高価も期待できます。豚薄切り肉でオクラを巻けば、切った時の断面もキレイ！　お弁当にも良いですね。暑くて食欲がない時こそ、サラサラいただけるとろろ飯がおすすめ。昔から滋養強壮に良いとされるトロロで、夏バテ知らず。暑い日は、食欲そそる辛い料理も外せませんね。例えば、激辛料理で知られる韓国のプルタックはいかが。こちらは、食べやすくアレンジされたレシピなので、美味しくモグモグいただけます♪辛いものといえば、四川風麻婆豆腐もオススメです。香り高い花椒（ホアジャオ）を入れて本格的な味わいに。暑い日に、ハフハフ汗をかきながらいただきたい逸品。タイ料理など暑い東南アジアのエスニック料理は夏になると無性に食べたくなるという方も多いのでは？　市販のグリーンカレーペーストを使って、ココナッツミルク香るお手軽グリーンカレー。おもてなしにもおすすめですよ。ひと皿でメインになる、麺類&ご飯ものレシピもご紹介します。ついついマンネリになりがちな素麺も、美味しくアレンジ。ピリ辛に味つけをした牛肉&玉ねぎでいただく、スタミナレシピです。美味しそう! goodroom_journalCAINZmadree !こちらは5分で出来てしまう汁なしの、海老のニラあえそば。ニラがたっぷり入っているので、スタミナもつきそうです。簡単に出来て材料もシンプルなところも良いですね。フライパンでサッと焼いたマグロを玉ねぎドレッシングで漬けにし、ガーリックライスの上にのせたもの。見るからに美味しそうなレシピです。スタミナ満点のプルコギ丼もオススメです。下味がしっかりついた甘辛い牛肉に、人参やもやし、ピーマンとお野菜もたっぷり。トロトロの温泉玉子を崩しながら召し上がれ♪いかがでしたか?今回は、暑い日にオススメのスタミナ料理のレシピをご紹介させて頂きました。どれも美味しそうでしたね。旬のものを上手に取り入れつつ、美味しく、夏バテ予防をしましょう♪アプリ限定！お買いものもキナリノアプリもっと便利に楽しくキナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにした© 大人女性向けライフスタイルメディアサイト内検索チェックしておきたいスタミナ料理特集！人間は長時間、仕事をしたり、遊んだりすると疲れ、疲れると風邪をひきます。「スタミナ=体力」があれば、疲れることなく元気なままでいられますよね。エネルギーの素になる炭水化物と脂質をきちんと食べることが重要です。今回は、スタミナ料理を食材の成分を意識しながら、料理50選をご紹介します。チェックしておきたいスタミナ料理特集！人間は長時間、仕事をしたり、遊んだりすると疲れ、疲れると風邪をひきます。「スタミナ=体力」があれば、疲れることなく元気なままでいられますよね。エネルギーの素になる炭水化物と脂質をきちんと食べることが重要です。また、食材に含まれる成分のうち、鉄分は酸素を運ぶ赤血球の材料に、ビタミンB1とビタミンB2はエネルギーを、ビタミンCは風邪を予防してくれるので、どの成分もスタミナを維持することに役立ちます。スタミナ料理を食材の成分を意識しながら、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介、野菜、炭水化物の6つに分けて料理50選をご紹介しますので、参考にしてくださいね。目次gucci_fuufuオイスターソースは、塩漬けにしたカキを発酵させてつくる中国の調味料です。濃厚なうま味が特徴ですよ。《スタミナ料理レシピ》牛肉の切り落とし…200gナス…100gアスパラガス…2本サラダ油…適量塩、コショウ…少々大根おろし、七味…お好みで【合わせ調味料】オイスターソース…大さじ3砂糖…小さじ1酢…大さじ1しょうゆ、中華ダシ…各小さじ1/2 1)　サラダ油をひいたフライパンを熱し、牛肉を入れて塩、コショウをし、1〜2分焼きます。2)　1)にオイスターソース、砂糖、酢、しょうゆ、中華ダシを入れ、ひと口大に切ったナス、アスパラガスを加え、弱火で3～4分煮込みます。3)　器に盛ります。大根おろしと七味はお好みで。 k4n4.mmyこちらのレシピは味の素、塩、コショウだけの簡単な味つけです。さっぱりしているので、夏バテで食欲のない日に最適ですね。牛タンは鉄分が多く含まれているので、体力を回復する効果が期待できますよ。 k4n4.mmy牛肉と玉ねぎを甘辛く炒めた料理です。玉ねぎはアリシンという香り成分をもっているので、疲労回復や風邪予防などにも最適です。 k4n4.mmy焼肉は牛と豚の肉と内臓を直火で焼きながら、食べるもの。牛肉は豚肉や鶏肉に比べて脂肪が多いので、エネルギー源として欠かせませんよね。また、牛レバーと豚レバーは、ビタミンB2が豊富で脂肪をエネルギーに変えるのに役立ちますよ。 gucci_fuufuルーローハンは豚肉のこま切れを甘辛く煮込み、ご飯の上にかけたもので、台湾料理のひとつです。八角と五香粉の独特の香りと味わいが食欲をそそりますね。《スタミナ料理レシピ》牛肉…ブロック500g青菜（青梗菜、小松菜など）…1束卵…2個砂糖…大さじ3みりん…大さじ1酒…大さじ2しょうゆ…大さじ1オイスターソース…大さじ1八角…2個五香粉…小さじ1/3水…200ccご飯…適量 1)　牛肉は1～2cmの角切りにし、サッと下ゆでします。2)　鍋にサラダ油をひき、中火で牛肉を焼く。肉の色が変わったら砂糖、みりん、酒を加え、炒めます。しょうゆと水を加え、2～3分煮込んでアクを取り除きます。3)　汁にとろみが出てきたらオイスターソース、八角、五香粉を入れ、10分煮込みます。4)　青菜をゆで、目玉焼きをつくります。5)　お皿にご飯と3)の牛肉を盛りつけ、4)の青菜と目玉焼きを添えます。 ashapan123Tボーンステーキは、T字型の骨の付いた牛肉のステーキです。骨を中心に、一方がヒレ、他方がロースの最高級のお肉。ヒレとロースのふたつの味が一度に味わえます。見た目に豪華なのも魅力ですよね。盛り付けにクレソンとミニトマトを添えれば、見た目にも鮮やかです。 k4n4.mmy豚ヒレ肉は、豚肉の最上級の貴重な部位です。脂肪が少なく淡白な味わいなので、油で揚げるトンカツに向いています。トンカツにキャベツの千切りとトンカツソースを添えたら完成！サクッとした衣がたまらない逸品ですね。 k4n4.mmyこちらの長芋の豚肉巻きは、長芋に豚肉を巻き、焼いたものです。豚肉はビタミンB1、長芋はアミラーゼとネバネバ成分が含まれています。長芋のアミラーゼは消化を助け、ネバネバ成分は胃の粘膜を保護するので、風邪で弱った胃を助けてくれますよ。 k4n4.mmy豚肉、シメジや玉ねぎなどの野菜をトマトで煮込んだ料理です。トマトの酸味と甘味が絶妙ですね。豚肉はビタミンB1、トマトはクエン酸とリンゴ酸が豊富です。クエン酸とリンゴ酸は、疲労物質の乳酸を除去してくれる働きがありますよ。 k4n4.mmyスペアリブは豚肉の骨付きのバラ肉でやわらかく、赤身と脂肪が層になっています。塩とコショウだけでもOKですが、好きなタレに漬け込んで焼くとgoodですね。付け合わせの野菜を食べると、ビタミンの補給ができます。 leo.okbピカタは肉や魚に小麦粉と卵をつけ、焼いたもので、イタリア料理のひとつ。豚のヒレ肉に塩とコショウをし、米粉と卵をつけて焼きます。パセリを散らすと、黄と緑が目に鮮やかですね。卵はビタミンB2が豊富ですよ。 hiro71111「豚の天ぷら？！」と驚かれそうな食欲そそる一品。豚肉の天ぷらに添えられたシシトウの素揚げもおいしそうですね。 tomo5097シューマイは豚のひき肉に野菜を加えて味つけし、小麦粉の薄い皮で包んで、蒸しあげにしたもの。こちらは皮を細かく切って、菊花シューマイにしています。カラシと酢じょうゆをちょこっとつけて口に運ぶと、笑みがこぼれますね。「えーっと、いま何個めだったかしら」。 ashapan123イベリコ豚はスペインの豚の品種で、どんぐりを食べさせ放牧して育てます。肉には独特の香りと甘味があります。ソテーしたイベリコ豚にトマトとバルサミコ酢でつくったソースをかけ、アスパラガスをのせたオシャレな一品に仕上がっていますね。 mayumin3311鶏肉のグラタンに、プロセスチーズがどっさりと使われています。プロセスチーズはビタミンB2が豊富なので、体力を維持するのに最適ですね。大きなスプーンで大きな口にパクリと頬張れば、元気が湧いてきそうです♪ k4n4.mmyスイス料理のひとつであるチーズフォンデュ。ナチュラルチーズに辛口の白ワインを加え、加熱し、チーズを溶かします。長いフォークに小さなパンを刺し、チーズを絡めて食べるのが魅力的ですよね。こちらは、ガーリックチキン、ウインナー、ブロッコリー、カボチャ、ちくわを用意している様子です。 k4n4.mmy半日ぬか漬けにした鶏肉をニンニク、ショウガ、ごま油で味つけし、唐揚げにしたものです。ぬかには、ビタミンB1が含まれています。ビタミンB1は不足すると疲れやすくなるので、ニンニクを料理で摂取してビタミンB1の吸収を促進するのがいいですね！ k4n4.mmyねぎまは、鶏肉と白ネギを交互に串に刺したもの。バーベキューで豪快に焼くと、いい香りが漂いますよね。焼き鳥は基本的に鶏肉ですが、豚肉の場合もあります。白ネギはビタミンCが多いので、風邪を予防できますよ。 leo.okb大豆が原料の豆腐とおからを、鶏肉と混ぜ合わせてつくったハンバーグです。普段のハンバーグとはまた違った食感を楽しめますよ。《スタミナ料理レシピ》豆腐…1丁おから…160g鶏ムネ肉のひき肉…100g玉ねぎ…小1個小口切りの青ネギ…適量卵…1個片栗粉…小さじ2【タレ】片栗粉…適量砂糖、みりん、酒、しょうゆ…各大さじ3 1)　玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒めます。2)　ボウルに1)の玉ねぎ、豆腐、おから、鶏ムネ肉のひき肉、卵、片栗粉(小さじ2)を入れ、混ぜ合わせ、ハンバーグの形に整えます。3)　フライパンを熱し、2)のハンバーグを蒸し焼きにします。4)　小さな鍋に砂糖、みりん、酒、しょうゆを入れ、混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、タレをつくります。5)　お皿にハンバーグを盛りつけ、タレをかけて完成です。 mari.everydayolive鶏モモ肉の骨付きとマッシュルームでつくる炊き込みご飯です。骨付きにするとダシが出ます。鶏肉のうま味がしみたご飯は自然と箸が進むので、夏バテで食欲がない日にもピッタリですね。 gucci_fuufu夏の暑い日、「食欲はないけれど、食べなければ！」という方にピッタリのレシピです。ゆで鶏のさっぱり感と薬味ダレのコクがgood。《スタミナ料理レシピ》鶏モモ肉…1枚ショウガ…1片青ネギ…10cm塩、コショウ…少々【合わせダレ】ミョウガ…3本青ネギ…2本酢…大さじ2砂糖…小さじ2しょうゆ…大さじ2炒りごま…小さじ1ごま油…大さじ1 1)　鶏モモ肉は余分な脂を落として塩、コショウで味を整えておきます。ショウガは薄切りに。2)　鍋に湯を沸かし、1)のショウガ、青ネギを入れて沸騰させます。1)の鶏モモ肉を投入したら弱火にし、約10分程茹で、火を消してしばらくおきます。3)　ミョウガはみじん切り、青ネギは小口切りにします。ボウルにミョウガ、青ネギ、タレの調味料を入れ、混ぜ合わせます。4)　2)の鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、器に盛りつけます。3)のタレをかけます。 ashapan123鶏ムネ肉は脂肪が少ないので、あっさりした味わいです。サツマイモはビタミンCが豊富で、紫色の皮にはアントシアニンという色素成分が含まれているので、健康効果が期待できますよ。皮をつけたまま調理して食べましょう。 hiro71111アジのフライはサクッとした食感と音がたまりませんよね。調理するときは、ゼイゴという硬いトゲがあるので注意してください。 mayumin3311サバを西京みそとしょうゆで煮たものです。サバにはビタミンB2がたっぷり含まれていますよ♪精進料理にもよく使われる西京みそは、甘味のある京都の白みそです。 k4n4.mmy調味料に葛粉や片栗粉を水で溶いたものを加えてあんをつくり、そのあんを野菜や魚介類などにかけた料理。ボリューミーな白身魚のフライに、キノコの入ったあんをかけていますね。 gucci_fuufuアサリと菜の花は、鉄分を多く含みます。鉄分は酸素を全身に運ぶ赤血球の材料になるので、体力アップの効果が期待できますよ。《スタミナ料理レシピ》アサリ…10個菜の花…1/4個長ネギ…1/4本スパゲティ…150gニンニク…1片赤唐辛子…1本白ワイン…50mlオリーブオイル…大さじ2無塩バター…5g塩…大さじ2+適量ゆで汁…汁気の調整用 1)　菜の花はサッとゆで、葉と茎に分けます（茎はみじん切りに）。ニンニクは薄切り、長ネギは粗めのみじん切りにします。2)　フライパンにオリーブオイルを入れ、1)のニンニクを弱火で炒めます。唐辛子と1)の長ネギを加え、炒めます。3)　2)にアサリを入れ、蓋をし、アサリの殻が開いたら、1)の菜の花の茎を入れ、白ワイン、バターを加えます。4)　鍋に湯を沸かし、塩大さじ2を入れ、スパゲティをゆでます。表示時間の30秒前に上げます。5)　3)のフライパンに4)のパスタと1)の菜の花の葉を入れ、絡めたら完成です。 mayumin3311シシャモは、漢字で書くと柳葉魚。神様が柳の葉を憐れんで、魚にしたというアイヌの伝説があります。そういえば、シシャモは柳の葉に似ていますね！ユニークな見た目と衣のサクサク感が魅力的です。 gucci_fuufu鉄分の多いカツオの料理レシピです。ポン酢でさっぱり食べられるので、暑い日にピッタリですね！《スタミナ料理レシピ》カツオのたたき…1サク新玉ねぎ…………1/4個紫玉ねぎ…少量水菜、キュウリ、大葉、カイワレ大根…適量ごま油…………大さじ1ニンニク………1片【香味ねぎポン】ポン酢…………100ml小口切りの青ネギ…大さじ1おろしショウガ…小さじ1いりごま………小さじ1 1)　玉ねぎはスライスし、水にさらします。水菜は3cmに切り、キュウリは千切り、カイワレ大根は根を切ります。ニンニクはスライスします。2)　フライパンを熱し、ごま油をしき、1)のニンニクを入れ、焦げ目がつくまで炒めます。キッチンペーパーに取り出します。3)　2)のフライパンの残りの油で、カツオのたたきを軽く焼きます。4)　お皿に、大葉、1)の水菜とキュウリをしき、その上に、切ったカツオのたたきをのせ、さらにその上に、玉ねぎを盛りつけます。5)　ポン酢、青ネギ、ショウガ、いりごまを混ぜ合わせ、タレをつくります。 gucci_fuufuワタリガニがいっぱい！贅沢でとってもおいしいスパゲティです。スパゲッティ…200gワタリガニ…小4杯トマトホール缶…1缶玉ねぎ…1/2個ニンニク…1片塩…大さじ2オリーブオイル…大さじ2+適量ドライバジル…少量パセリ、粉チーズ、黒コショウ…適量 1)　玉ねぎは粗くみじん切りに、ニンニクは潰します。2)　鍋に湯を沸かし、ワタリガニを入れてゆでます。取り出して、身と殻に分けます。3)　フライパンを熱し、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを入れて加熱。オイルからニンニク、玉ねぎを出さないように注意し、ニンニクは表面に気泡が、玉ねぎは透明になるまで炒めます。4)　3)のフライパンにホールトマト、2)のワタリガニの身と殻を入れ、5分煮込みます。少し煮詰まったらドライバジルを加えます。5)　鍋に湯を沸かし、塩を入れ、スパゲティをゆでます。6)　4)のフライパンに5)のスパゲティを入れ、絡め合わせます。オリーブオイルを加えます。7)　器に盛り、パセリ、粉チーズ、黒コショウをふりかけます。 k4n4.mmyこちらはサーモンに小麦粉、卵、パン粉をつけ、油で揚げたものにマヨネーズソースをかけたもの。サーモンのフライとマヨネーズソースは定番だけれど、最強のコンビですよね。 k4n4.mmyカキフライは、衣がサクサクで中がジューシー。レモンをかけると、生臭ささが消えますよ。カキは乳白色で鉄分などの栄養価が高いため、海のミルクといわれています。レモンのビタミンCは風邪予防になるのが嬉しいですね。 k4n4.mmyグラタンは、肉、魚、野菜などをホワイトソースで和え、浅い皿に入れて粉チーズ、パン粉などをふりかけ、オーブンで焼いた料理。こちらのグラタンは、ロブスターにホワイトソースと粉チーズをのせてオーブンで焼いています。ロブスターはウミザリガニ、またはオマールともいいます。 pyonshioカレー粉は、ターメリック、唐辛子、コショウ、カルダモン、コリアンダー、クミンなどの香辛料を数十種類合わせたもので、香りが強く辛味のある黄色い粉末です。黄色い色のターメリックは、胃液の分泌を促進し、食欲不振や消化不良に効果があるので、カレーは夏バテや風邪で胃の調子が悪いときにオススメです。 pyonshioこちらはエビの周りにじゃがいもを使ったいももち風のものをまとわせて、フライにしたものです。じゃがいもはビタミンB2、ビタミンC、カリウムなど、スタミナを回復してくれるミネラルが豊富です。 ashapan123アクアパッツァは、オリーブオイルで白身魚を焼き、アサリ、トマト、オリーブ、ケッパー、アンチョビなどを加え、水や白ワインで煮込んだイタリア料理のひとつ。こちらのレシピでは、小鯛、ムール貝、ブロッコリー、トマト、シメジなどを使用しています。 gucci_fuufuブロッコリーはビタミンCが豊富なので、風邪の予防にピッタリです。唐辛子を鷹の爪にすると◎。《スタミナ料理レシピ》新じゃがいも…5～6個ブロッコリー…60gボイルエビ…100gニンニク…1片鷹の爪…1本オリーブオイル…大さじ2塩、コショウ…適量 1)　新じゃがは洗って半分に切り、水にさらします。ブロッコリーは茎を落とし、小さな房にします。ニンニクは横にスライスします。2)　耐熱容器に新じゃがを入れ、ラップをし、電子レンジ600Wで3分30秒加熱します。ブロッコリーも同じように1分30秒加熱します。3)　熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと唐辛子を加え、弱火で軽く炒め、取り出します。4)　3)のフライパンに1)の新じゃがを入れ、あまり動かさないように炒めます。焼き色がついたらエビと1)のブロッコリーを加え、合わせ炒めます。塩、コショウで味を整えて完成！ mayumin3311ピーマンは唐辛子の仲間で、唐辛子を品種改良し、辛味をなくして形を大きくしたものです。ビタミンCが多いので、風邪予防に役立ちますね。肉のミンチをピーマンに詰めて焼き、ケチャップソースで食べます。ピーマンのほのかな苦味が◎ですよ。 k4n4.mmyタケノコの揚げ春巻きは、タケノコ入りのあんを春巻きの皮で包み、油で揚げたもの。カリウム不足が原因の夏バテには、カリウムが豊富なタケノコを食べましょう♪ k4n4.mmyドリアはピラフなどの上にホワイトソースをかけ、オーブンで焼いたもの。こちらは、パプリカの中にカレードリアを入れてチーズをのせ、オーブンで焼いています。黄と赤のパプリカがカラフルでかわいいですね。 tomo5097ミネストローネは、トマト、ポロネギ、セロリ、ニンジンなどの野菜を煮込んだスープです。風邪をひいてしまったらミネストローネパスタを食べて、ビタミンをしっかり補給しましょう。 ashapan123ボロネーゼパスタは、ワインを使用したトマトソース系パスタ。こちらはパスタを使わずに、ナスとトマトでボロネーゼ風を作っていますね。ナスは体を冷やす効果があるので、夏の暑さに負けて夏バテ気味の人にピッタリの食材ですよ。 ashapan123シェリーは、フランス産じゃがいもの品種のひとつ。皮がサツマイモのように赤く、皮の表面がつるんとして光沢があり、ねっとりとした食感が特徴です。カリフラワーはビタミンCが豊富な野菜。シェリーとカリフラワーをアンチョビとタイムでソテーしています。 gucci_fuufuガパオライスはタイ料理です。ナンプラーはタイの調味料で魚醤のひとつですよ。《スタミナ料理レシピ》豚肉のミンチ…400g白米（タイ米）…2人分シイタケ…4個玉ねぎ…1/2個ニンジン…1/4本赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個ドライバジル…5枚卵…1個オイスターソース…大さじ1スイートチリソース…大さじ1ナンプラー…大さじ1砂糖…小さじ1しょうゆ…小さじ1塩、コショウ…少々ドライバジル、パプリカパウダー…お好みで 1)　シイタケ、玉ねぎ、ニンジン、赤パプリカ、黄パプリカは1cm角に切ります。2)　フライパンを熱し、サラダ油をしき、豚肉を炒めます。1)の野菜、バジルを加え、炒め合わせます。オイスターソース、スイートチリソース、ナンプラー、砂糖、しょうゆ、塩、コショウを加え、味つけをします。3)　別のフライパンで目玉焼きをつくります。4)　器にご飯と2)を盛りつけ、3)の目玉焼きをのせます。ご飯にドライバジル、目玉焼きにパプリカパウダーをお好みで。 leo.okb大豆ミートはお肉に見える大豆の加工食品です。鶏と卵は親子なので親子丼ですが、大豆と卵は他人なので他人丼。大豆ミートと玉ねぎを卵でとじ、玄米ご飯の上にのせます。玄米はビタミンB1、卵はビタミンB2を多く含みます。 hiro71111ナポリタンはナポレターナに似たトマトスパゲティで、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームなどを炒め、ゆでたスパゲティを加え炒め、ケチャップで味つけしたもの。お好みで粉チーズやタバスコをかけて食べます。横浜のホテルニューグランドで考案されたました。「日本で生まれたナポリタン」は、てんこ盛りなのでお腹いっぱいになりそうですね！ gucci_fuufu唐辛子のカプサイシンは、疲労回復と夏バテ解消に効果があります。キムチがピリッと辛いチャーハンです。《スタミナ料理レシピ》豚バラ肉…100g白菜キムチ…100gニンニク…1片長ネギ…1/2本万能ネギ…4～5本ご飯…茶碗2杯ごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ2顆粒だし鶏ガラスープの素…小さじ1白ごま…小さじ1塩、コショウ…少々 1)　豚バラ肉は一口サイズにします。白菜キムチは細かく刻みます。青ネギ、小ネギ、ニンニクはみじん切りにします。2)　フライパンを熱し、ごま油をしき、長ネギ、ニンニクを入れ、香りが立つまで炒めます。豚バラ肉を加え、炒め合わせます。白菜キムチ、しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩、コショウを加え、炒め合わせます。3)　2)の具材をフライパンの端に寄せ、卵を入れて中火で熱します。卵が半熟の状態でご飯を加え、卵とご飯がパラパラになるように炒め合わせ、白ごま、万能ネギを加えます。4)　3)をすべて炒め合わせ、器に盛りつけます。 kkkooooooo6天津飯は、ご飯の上にカニ玉をのせ、あんをかけたもので中国料理を日本風にアレンジしたものです。カニ玉はカニの身と野菜の卵焼き。あんとご飯を絡めて食べると、おいしいですよ。 ashapan123ジャージャーメンは豚のひき肉とみじん切りの野菜を炒め、豆板醤と甜面醤などで味つけし、肉みそをつくり、中華めんをゆでてその上に肉みそをのせたもの。キュウリやネギの千切りを添えたりします。めんの上に千切りのレタス、赤ピーマンの入った肉みそ、温泉卵をのせ、千切りのキュウリを添えていますね。 ashapan123ジェノベーゼは、バジル、マツの実、ニンニク、チーズ、オリーブオイルをミキサーにかけてつくるソース、または、このソースを使ったパスタのことです。ソースとフレッシュトマトがよく合う一品ですね。 ashapan123ラザニアは幅広のパスタのことですが、パスタ、肉、トマトソース、チーズを何層かに重ね、オーブンで焼いた料理も指します。イタリアのカンパニア州のナポリ発祥の料理といわれていて、見た目にも食欲をそそりますね。スタミナ料理を50種類をご紹介しました。お家の定番料理にできそうなレシピはありましたか？これから暑くなる季節、スタミナ料理をドンドン食べて元気いっぱいに生活しましょう！おすすめ記事母の日に作りたいレシピまとめ♪初心者さんも挑戦できるおすすめのごちそう料理今回は母の日にぴったりなレシピを特集します！いつも頑張ってくれているお母さんのために、とびきりの料理を作ってサプライズしたいですね。忙しい方には簡単に作れる献立レシピや、作り置きにしてお弁当のおかずにもできるアイデア料理もご紹介します。和食から洋食まで幅広くレパートリーを増やして、母の日のごちそうを考えていきましょう。おすすめ記事冷たい料理50選♪暑い日や食欲がない日に食べたいあっさりレシピ冷たい料理は、これから暑くなるので夏バテや食欲減退にもってこいの料理です。